中国消费者报报道(记者孟刚)“长保食品”(指保质期相对较长的食品)安全与营养能否兼得?无菌蛋真的无菌吗?……2026年1月7日,由中国食品科学技术学会主办的“2025年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开。会上白沙塑料挤出机价格,多位来自食品科技界的院士及专家学者对2025年网络上出现的10个食品安全与健康热点话题进行了科学解读。
热点一:“保水虾仁”事件——过量使用食品添加剂起风波
专家:潘迎捷,中国食品科学技术学会名誉副理事长
背景:
2025年“3•15”晚会曝光了部分水产加工企业通过超限量使用保水剂生产出“水比货压秤”的“保水虾仁”的问题。
这一发现白沙塑料挤出机价格,不仅将慈溪周巷的文明史追溯至4100年前,更为深入探索慈溪地区史前历史文化内涵提供了新材料。
免费资源:25年一建考试真题 | 直播公开课 | 估分入口
今天,宁波市文化遗产管理研究院公布一项考古新发现:在慈溪市周巷镇,一处文化层堆积丰富、年代序列清晰的遗址重见天日。这一发现,不仅将慈溪周巷的文明史追溯至4100年前,更为深入探索慈溪地区史前历史文化内涵提供了新材料。
天眼查资料显示,阿尔美(苏州)科技有限公司,成立于2023年,位于苏州市,是一家以从事非金属矿物制品业为主的企业。企业注册资本2000万美元。通过天眼查大数据分析,阿尔美(苏州)科技有限公司参与招投标项目10次,专利信息3条,此外企业还拥有行政许可6个。
主馆区近1200件文物标本诉说江海文化故事,隔热条PA66历史区800余件藏品还原苑馆早期模样,园林区域升级打造“新十景”……12月18日中午12时起,南通博物苑全面对外开放。
解读:
“保水虾仁”事件中,涉事企业严重违反了食品添加剂的使用原则,突破了法律底线。保水剂是一类食品添加剂,按照标准合理使用不会带来健康风险。企业要自觉履行食品安全主体责任,合法合规使用食品添加剂,按相关要求进行标示,不可超范围、超限量使用。同时,要强化科技创新,推动冷冻水产品行业高质量发展。
热点二:食品标签新规发布——标签标准体系焕新升级
Q Q:183445502专家:李宁,中国食品科学技术学会副理事长、国家食品安全风险评估中心首席专家
背景:
2025年3月16日白沙塑料挤出机价格,国家卫生健康委会同市场监管总局发布了《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)和《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025),同期市场监管总局还发布了《食品标识监督管理办法》。新版GB 7718、GB 28050和《食品标识监督管理办法》将于2027年3月16日同步实施,对于食品标签的管理进行了多项升级,将显著提升食品标签的管理水平。