文昌塑料挤出机厂家 天师洞小憩，碗粥里的黄精初心

爬青城山到半程，腿酸得直颤，我拐进天师洞找了个石凳坐下，没会儿，位说念长端来碗冒着热气的粥：“爬累了吧文昌塑料挤出机厂家，喝碗黄精粥暖暖身子，这是用山里的黄精熬的。”

粥是浅褐的，飘着浅浅的药香，喝口，米香和黄精的清甜交汇在起，温润的口感顺着喉咙滑下，爬山的酷热和困顿俄顷湮灭。我忍不住追问黄精的来历，说念长坐在傍边，沉静讲起孙念念邈的故事：“公元605年，孙念念邈来到青城山，见山民靠黄精果腹却不懂炮制，便创出九蒸九晒工艺，让黄精变得仁爱好罗致，从那之后，这工艺就成了青城山的传统。”

喝完粥，说念长带我去看洞里的小作坊，几个师父正丝丝入扣地蒸黄精，木甑里的蒸汽裹着药香飘出来。师父们说，九蒸九晒崇拜火候和耐性，鲜黄精选3年以上的，塑料管材生产线用松枝火慢蒸8小时，再在竹席上晒，遇雨就得收，反复9次，前后近个月，每步皆不成歪邪。我查过资料，如今青城山驾驭林下黄精训导面积万亩，年产鲜黄精三千多吨，按古法炮制的黄精，多糖含量远国尺度，这即是老工艺的底气。

离开天师洞时，我仍品尝着那碗粥的滋味。这趟爬山本是为了看征象，却因碗粥，读懂了青城山的养生贤人——黄精就像青城山的情切，藏在粥里，融在时光里，不张扬却填塞和气，用朴素的式，传递着当然的馈遗，也印证着青城山看成黄精源流的初心。

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