“更重要的是今后如何杜绝此类问题的出现,失了诚信,再知名的品牌,消费者也不会买账。”
店里宣传100%的真羊肉
消费者购买后拿去送检
竟发现有“猪肉和鸭肉”?
近日,有网友反映
在知名连锁品牌张亮麻辣烫一门店
购买了3盒羊肉
送检却发现含有“猪肉和鸭肉”
事件引发网友热议
号称100%的真羊肉
却被发现有“猪肉和鸭肉”
此前有媒体报道
有网友发布视频曝光
张亮麻辣烫卖“假羊肉”
视频内容显示
消费者在张亮麻辣烫一门店
以18元/盒的价格购买了3盒羊肉(约1斤)
店员表示合肥异型材设备厂家
该产品是厂家统一配送
当消费者质疑是否为纯羊肉
店员表示
是纯羊肉并承诺假的包换
随后,消费者把羊肉拿去送检
结果却检测出“猪肉和鸭肉”
消费者表示
真羊肉进价约28元至38元/斤
他之前在购买的羊肉约1斤
竟卖到了54元
质疑“假羊肉竟然卖得比真羊肉还贵”
8月4日上午
张亮麻辣烫总部客服人员告诉记者
“经过查证
发现涉事门店存在私自采购的行为
视频中检验的羊肉卷
文安县建仓机械厂并不是我们总部统配的产品”
张亮麻辣烫则通过微博
出具了一份声明
同时表示
他们将启动对全国门店的巡检工作
然而合肥异型材设备厂家,就在声明发布当天
这位消费者再次来到
另外两家张亮麻辣烫门店
结果这两家门店所售的“羊肉”
依旧被检出了“猪肉和鸭肉”
张亮麻辣烫紧急道歉
8月7日,张亮麻辣烫官微通报称
深表歉意
涉事门店保证金全部扣除
私自采买的食材全部下架
通报全文↓滑动查看
网友不买账
不过,对于张亮麻辣烫这份声明
网友并不买账:yue(吐)了
应该追究总部监管不严的责任
而非仅仅扣除加盟店保证金
不是第一次合肥异型材设备厂家
被曝食品安全问题
麻辣烫领域中
张亮麻辣烫算是知名度较高的连锁品牌
官网显示
连锁店面数量超过5800家
加盟门店快速扩张的同时
食品质量和安全问题也暴露出来
仅北京一地今年以来就有多家门店被通报
今年3月
“张亮麻辣烫门店被曝缺斤短两”的话题
也曾引发热议
对此,张亮麻辣烫回应
涉事门店为上海新南街加盟店、江川北路加盟店
已对涉事门店做出处理
早在2019年3月
就曾有媒体报道,有消费者反映
张亮麻辣烫有门店
销售的牛羊肉卷包装上
无生产日期、保质期及生产厂址等产品信息
执法人员现场调查追溯肉卷来源时发现
这些“羊肉卷”中的鸭肉含量达60%合肥异型材设备厂家
对此,张亮麻辣烫表示
公司已责令涉事加盟店停业整顿
业内人士分析认为
疯狂加盟扩张的张亮麻辣烫
为品牌埋下了隐患
随着门店数量不断增加
品牌维护成本水涨船高
中国食品产业评论员朱丹蓬表示
苏达尼还表示,伊拉克和叙利亚正开展协调合作,共同应对极端组织威胁。
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一旦品牌监控指导未及时跟上
加盟商在经营出现困境时
就有可能出现为降低成本
对食材、门店管理等方面降低品质
进而增加食品安全的风险
而这种风险也会
随着门店规模的扩大而持续增加
失了诚信
再知名消费者也不会买账
说好的“如假包换”纯羊肉
检测结果却显示掺了猪肉和鸭肉
店家这是要卖给顾客一份“拼盘套餐”吗?
货不对板还信誓旦旦打包票
这样赤裸裸的欺骗已经引发了大家的愤怒
而假羊肉的价格居然比真羊肉还贵
更是令人忍无可忍
一切真如张亮麻辣烫总部所说
是加盟店不按要求、私下采购造成的吗?
其他店是否还有同样问题?
以后到店能吃到含“羊”量多少的羊肉?
这些都是消费者关心关切的问题
“道歉、下架”等紧急处理后
更重要的是今后如何杜绝此类问题的出现
说一千道一万
失了诚信
再知名的品牌
消费者也不会买账
来源:央广网综合中国新闻网、每日经济新闻、北京商报等
本期编辑:蔡梦雨 陈锐海合肥异型材设备厂家